Wie du wahrscheinlich schon weißt, sind alle Speisen 100% Vegan & Glutenfrei und unsere Teller und Becher komplett ohne Plastik!
Unser leckeres Chili kommt selbstverständlich ganz ohne Fleisch aus und hat dank Sojaschnetzel trotzdem die "klassische" Konsistenz. Ein absoluter Klassiker unter unseren veganen Leckereien
Das gelbe Thai Curry besticht durch eine einzigartige Kombination aus frischem Gemüse, Kokosmilch und Sojaschnetzel. Durch den Einsatz von Mango und Ananas erhält das Curry eine wahnsinnige leckere, süßlich-fruchtige Note
Die Ayurvedische Gemüsepfanne ist unser Flagschiff unter den Hauptgerichten. Sie kommt ohne Soja aus und begeistert mit einem nahrhaftem Mix aus Kichererbsen, Süßkartoffeln und buntem Gemüse. Das ganze schmort in einer cremigen hellen und natürlich veganen Sauce.
Das spanische Nationalgericht haben wir als nahrhafte und weniger exotische Alternative in unser Programm genommen. Frisches Gemüse und Sojaschnetzel ersetzen die traditionelle Variante mit Meeresfrüchten
Für alle, denen unsere Hauptgerichte zu viel sind, bieten wir einen bunten Falafelteller an. Demeter Kartoffel, frischer Salat mit veganem Dressing und ein ayurvedisches Tomatenchutney machen den Falafel-Teller zu einem Highlight.
Pakoras sind ein Klassiker der Indischen Streetfood Küche. Frisches Gemüse wird in Kicherebsenmehl knackig herausgebacken. Glutenfrei, frisch und trotzdem zu gut um keine Sünde zu sein
Unser Chia Pudding ist nicht nur ein optisches Highlight sondern auch ein geschmackliches. Mit Kokosmilch angerührt und frischer roter Beerensoße als Topping, ist er Dessert, Frühstück oder sogar eine eigene kleine Mahlzeit.
Ach ja, unser Mango Lassi. Was soll man dazu noch sagen: sieht gut aus, riecht gut und schmeckt noch viel besser. Das Ganze ist selbstverständlich 100% Vegan.
Tut eurer Seele etwas Gutes mit unserem Yogi Gewürz Tee. Besonders an kalten Tagen wärmt er besser als ein Kaffee und ist zudem noch gut für eure innere Ausgeglichenheit.
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